por Isabel Acosta | Mar 7, 2021 | Uncategorized
La patilla es una fruta originaria de África, con amplia aceptación en el mercado mundial por su agradable sabor dulce y por representar una rica fuente antioxidantes, vitaminas y minerales que mantienen a raya las enfermedades degenerativas con el complemento de una...
por Isabel Acosta | Feb 5, 2021 | Uncategorized
La zanahoria se conoce como la hortaliza más común, su consumo ha aumentado en los últimos años puesto que su cultivo ha cobrado fuerza por la sencillez de la siembra. Las condiciones necesarias en la que se da esta planta herbácea no es muy exigente. Una de sus...
por Isabel Acosta | Ene 12, 2021 | Uncategorized
Como ya los lectores saben, el tomate se ha convertido en un ingrediente fundamental para la inmensa mayoría de los alimentos que consumimos hoy en día. Esta fabulosa planta comestible se ha convertido en uno de los principales acompañantes de una innumerable cantidad...
por Isabel Acosta | Dic 27, 2020 | Uncategorized
Primero que todo, es necesario destacar la importancia que tiene el perejil en nuestras vidas en lo que a gastronomía y agricultura se refiere. En los países latinos, es muy común encontrar huertos urbanos que incluyan dicha planta. No olvidemos que es ampliamente...
por Isabel Acosta | Nov 20, 2020 | Uncategorized
Es innegable la importancia del cilantro y el culantro en nuestra cocina latina. Son incontables los platillos y salsas que incluyen ambas hierbas y que nos llevan a los más agradables recuerdos de nuestra tierra. Nuestras madres y abuelas tienen incontables recetas...
